Salentein Reserve Cabernet Sauvignon 2018

Bodega Salentein, Valle de Uco, Mendoza

$ – $$ – $$$ – $$$$ (May2020 $570)

Se nota que la cosecha 2018 le sienta muy bien a este Cabernet Sauvignon del Valle de Uco que recién llega al mercado, celebrando los 20 años de la bodega. Todos saben lo que José Galante es capaz de hacer con esta uva; lo viene demostrando hace 30 años; y acá logró un tinto amable, con frescura y madurez de fruta. Hay especias que rodean a las texturas finas del cepaje, y un final levemente ahumado. De trago equilibrado y con la intensidad justa. Beber entre 2020 y 2024.

Salentein Reserve Cabernet Sauvignon 2018
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Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.