Salentein Reserva Cabernet Sauvignon 2013

Bodega Salentein, Valle de Uco, $140
Siempre el buen Cabernet Sauvignon tiende a ser muy austero, y más serio en sus expresiones que todos sus pares. Este exponente que hace unos meses se luce en el mercado, muestra pinceladas de buena mano. Concebido por Pepe Galante, resulta fluido y con paso ágil. Lo mejor está en sus texturas, porque sus taninos son incisivos y aportan frescura a un final dominado por tonos frutales cálidos, con algo de especias. Ideal para acompañar carnes grilladas bien elaboradas y mejor sazonadas.

Salentein Reserva Cabernet Sauvignon 2013
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Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.