Salentein Numina Cabernet Franc 2015

Bodega Salentein, Tunuyán, Valle de Uco 

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Dic2017 $460)

Elaborado con uvas provenientes de parcelas seleccionadas en finca “El Oasis”, ubicada entre los 1.100 y los 1.150 metros de altura en el Valle de Uco. En esta cosecha este Cabernet Franc ha ganado en frescura, y eso resalta los típicos dejos herbales que identifican al cepaje. De buen cuerpo y con la madera bien puesta, porque se siente pero no domina. Sus taninos son amables y la fruta intensa persiste en el final de boca. Un vino que combina el carácter de un lugar y de una variedad con la mano inconfundible de un enólogo; José Galante. Beber entre 2017 y 2020.

Salentein Numina Cabernet Franc 2015
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Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.