Salentein Brut Rosé

Salentein, Valle de Uco, $105

Más allá de su color y que haya llegado al mercado en la temporada más adecuada para ser disfrutado (la Primavera), es realmente un espumante sorprendente. Por lo bien logrado que está. Se nota que su hacedor, Carlos Bauzá, expresa de la mejor manera las uvas Pinot Noir de la Finca La Pampa a 1300 metros sobre el nivel del mar. Cosechado en el momento justo y macerado primero para obtener un color más que seductor, para luego seguir sus pasos en la elaboración con el método Charmat. Es refrescante y jugoso, y muy equilibrado a pesar de su efusividad. Es un rosado de lujo tanto en la copa como en la boca, porque su carácter frutal y refrescante habla del varietal. Con este contenido, con esta botella y a este precio, seguro se convierte en uno de los protagonistas de los brindis de fin de año que ya se acercan.

88 Puntos

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Salentein Brut Rosé s/a
88Puntos
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9.0

Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.