Quórum V

Bodega Norton, Mendoza

$ – $$ – $$$– $$$$ (Abr2019 $705)

Para esta quinta edición David Bonomi, enólogo de la casa, eligió un Malbec 2016, un Cabernet Franc 2014 y un Petit Verdot 2012. De paladar fresco y fluido, y con cierta carnosidad. Más moderno que los anteriores, pero con el mismo espíritu de equilibrio entre cepas y añadas. De trago envolvente, con carácter de frutas negras y la madera que acompaña bien con leves ahumados. Con buen ataque de Malbec, un medio de boca con los dejos herbales típicos del Franc, y un final con los taninos del Verdot que sobresalen.

Quorum V
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Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.

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