Per Se La Craie 2013

Per Se, Gualtallary, Valle de Uco

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Esta cosecha fue más fresca que la 2012, y eso se nota ya al respirar este vino, fruto de una cofermentación de Malbec y Cabernet Franc de Gualtallary. De aromas austeros y elegantes, con leves notas de Cabernet Franc, delicadas y no tan compactas como 2012. De ataque fresco y muy equilibrado, con fineza pero sin tanta profundidad. La textura es más fina y firme, y se abre a la fruta roja. Es franco y bien vertical, con dejos herbales marcados que lo hacen profundo. Es redondo con vivacidad, la tensión habla más, es la protagonista del vino, porque hay fluidez con agarre, pero con taninos más dóciles; mientras, la fruta habla con equilibrio y cierta calidez. No es tan profundo pero sí mucho más expresivo que el 2012, y con un gran potencial. Un vino que se lo puede definir por sí solo y por su propio carácter.

Per Se La Craie 2013
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10.0

Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.