Quórum IV

Norton, Valle de Uco, Mendoza

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Oct2017 $530)

De aromas limpios y jóvenes, bien equilibrados de Malbec (2010, 20%) tradicional pero con frescura moderna de Cabernet Franc 2013 (28%). Buen cuerpo, con cierto agarre (propio del Petit Verdot 2012, 52%), y una madera muy bien puesta. Con buen volumen, algo de frutas negras y especias, agradable fluidez y taninos incipientes, bien al estilo Norton pero más moderno (por su frescura) para ser Quórum. Hay una madera que se siente pero sutil, fruta roja viva pero clásica, más de primera zona, y se nota una elaboración muy cuidada. Beber entre 2017 y 2020.

 

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Quórum IV
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Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo.
Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.