Nicolás Catena Zapata 2015

Bodega Catena Zapata, Valle de Uco

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Jul2020 $11000)

Este blend va cambiando sutilmente con las cosechas, pero siempre predomina el Cabernet Sauvignon, ya que está concebido más en un estilo bordelés internacional, acompañado por el Malbec como toque distintivo argentino. Se seleccionan las mejores uvas de los viñedos más emblemáticos de la familia; La Pirámide (950m), Domingo (1120m), Adrianna (1450m) y Nicasia (1095m). Sus aromas son muy equilibrados y con cierta complejidad. Se nota la personalidad de un Cabernet más de frutos negros que de tonos vegetales, con una frescura delicada. Su trago es franco y profundo, pero a la vez sutil. Resulta largo y con las notas de crianza (24 meses en barricas nuevas de roble frances, el 100% del vino) tan suaves como sus texturas. Beber entre 2020 y 2022.

Nicolás Catena Zapata 2015
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Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.

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