Mai 2012

Bodega Kaiken, Vistalba, Luján de Cuyo

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El concepto de este vino sigue siendo el mismo que lo vio nacer en la cosecha 2007, un auténtico single vineyard Malbec. Las uvas provienen de los viñedos de más de 100 años que rodean a la bodega y que ya se manejan íntegramente de manera orgánica y con una filosofía biodinámica. Lo que va cambiando es el la relación entre el hombre y la viña afirma Rogelio Rabino, el enólogo. Sus aromas son densos e integrados. De entrada compacta pero con vivacidad mas que firmeza, no es muy profundo porque es un vino  muy de ataque y con una impronta más fresca que sus antecesores. También resulta más expresivo y conjuga muy bien cuerpo con calidad y equilibrio, cediendo en concentración. Un Malbec de zona tradicional y con carácter y un buen potencial de guarda. Beber entre 2016 y 2022.

 

Mai 2012
92Puntos
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7.7

Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.