La Susana” es el beach club top de Punta del Este, ubicado en Jose Ignacio a tan solo 20 kilómetros al noreste de Punta del Este, en donde es reconocido por sus extensas playas vírgenes, paisaje ondulante, increíbles puestas de sol, y su estilo bohemio descontracturado. El restaurante de playa ideal para disfrutar de un delicioso y relajado almuerzo con pesca del día, carnes y verduras de producción local y preparados con pasión por el chef ejecutivo Marcelo Betancourt y Santiago Inzarrualde. La experiencia en La Susana continúa en el Sunset y noche con la imperdible barra de cocteles acompañado de DJ sets.”La Susana” fue seleccionado hace algunos años atrás por la prestigiosa revista Condé Nast Traveller de Inglaterra como uno de los mejores ocho paradores de playa del mundo.

Los tragos más pedidos:

Head bartender: Ciro Tarquini, quien está desde el inicio de La Susana, hace 7 años.

Clericó La Susana: maracuyá, frutos rojos, cítricos de estación, vodka Christiania, menta y un montón de amor -Red hot caipi: Lima, frutos rojos, tabasco, azúcar y vodka Christiania -Spritz La Susana: Aperol, pomelo machacado con azúcar, espumante y rodajas de pepino

Los platos más pedidos:Chef: Santiago Inzaurralde

Pulpo a la plancha con crema de papa & slaw-Arroz negro con langostinos, chorizo, fileto & yema de huevo-Mousse de banana & dulce de leche (un clásico de La Susana)

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