La Locanda Ristorante, ubicado en el barrio de Recoleta, invita a celebrar la noche buena con un menú que hace honor a los verdaderos sabores italianos. Su chef, Daniele Pinna, ha ideado una menú de 3 pasos para hacer de la noche del 24 de Diciembre un momento inolvidable. Para maridar dicha cena se podrá degustar vinos de la bodega Rutini.

Menú de noche buena

Bienvenida con Copa Trumpeter Extrabrut

 Entradas
  -Cochinillo crocante con aderezo de miel y naranjas.
-Lengua thoné con picor de rabanitos y pepino caseros.

Tartar de lomo de cordero flambeado en la mesa.

Pulpo a la parrilla con papines, rúcula y aceitunas.

Langostinos envueltos en panceta de cerdo ibérico y achicorias.
-Calamar relleno acompañado de verduras salteadas.

Copa de Antología XLV Rutini 

Principales a elección
  – Ravioles rellenos de tomates asados y trufas alla manteca y parmigiano.

Colungiones de papas y cochinillo al pesto de espinacas, nueces y pecorino.
-Risotto a la marinara.
-Ravioles abiertos de trucha patagónica con salsa de azafrán
La carnes y guarnición de la carta estarán a disposición de los comensales así como la pesca del día
Copa de antología XXXVIII Rutini

Postres
  – Panettone relleno de helado mojado y flameado al licor de sambuca

Rutini vin doux dulze

Grapa Rutini y café
Para festejar: Espumante Rutini Extra Brut.
Incluye agua y gaseosas 
Menú NOCHE BUENA 24 DE DICIEMBRE en La Locanda Ristorante:
Teléfono: 4806-6343
José León Pagano 2697, Recoleta

+ info en www.lalocandabuenosaires.com.ar

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