Kaiken Obertura 2016

Bodega Kaiken, Los Chacayes, Valle de Uco

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Desde su primera cosecha (2013) mostró un buen perfil varietal y de lugar. Hoy, en esta cuarta edición, le suma el carácter de la cosecha. Eso explica que sus aromas se sientan más sueltos, y el paladar en la misma línea. Bien fresco y vivaz, sin tanta fuerza varietal, pero con taninos incipientes que resaltan su frescura. Sobre el final asoman leve las notas de crianza. Beber entre 2019 y 2021.

Kaiken Obertura 2016
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Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.