Apelación de origen, la nueva tendencia que denota la identidad de los vinos argentinos

Los varietales irrumpieron hace 20 años, pero el lugar de procedencia demostró ser más importante para definir el carácter de un gran vino. Y si bien ya hay vinos de parcelas únicas, para entenderlos, primero hace falta conocer todo sobre la región que los rodea.

por Fabricio Portelli

para Infobae

https://www.infobae.com/tendencias/2019/08/03/apelacion-de-origen-la-nueva-tendencia-que-denota-la-identidad-de-los-vinos-argentinos/

Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.

2 Respuestas

  1. Jorge Luis Argüero

    Saint Felicien no sólo es un clásico, sino que cuando se lanzó
    la primera añada en “1963” fue el primer vino fino argentino
    con denominación varietal; es decir que fue el primero que
    en su etiqueta, se especificaba la variedad de uva :
    – Cabernet Sauvignon.
    Dijo a LA NACION Gastón Pérez Izquierdo,
    CEO de Catena Zapata.-

    Bien mirao, parece que hace más de 20 años,
    que los “varietales”, están entre nosotros…
    Y según esta página de aquí abajo, fue Don Raúl de la Mota,
    el primero que inscribió el nombre de la Vitis Vinifera,
    en etiquetas de su elaboración. . .
    http://argentinewines.com/don-raul-de-la-mota-el-enologo-del-siglo-xx/

    Un saludo Fabricio.-

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