Fin Single Vineyard Syrah 2013

Bodega Del Fin del Mundo, San Patricio del Chañar, Neuquén

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El primero fue el 2012 y nació casi por casualidad y un deseo ferviente de uno de los socios de la casa de tener un gran exponente de la variedad oriunda de la antigua Persia. Y Marcelo Miras recogió el guante y fue un boom. Hoy ya está la segunda cosecha y espera en estiba la 2014. Y si bien en su primera nariz sobresalen las notas de crianza, cuando se abre en la copa resulta expresivo, intenso y con una delicada  tipicidad. Notas cárnicas, y de fruta algo madura, en un estilo más Classy pero con una frescura muy moderna. De paladar franco, buen cuerpo, fluidez y taninos algo firmes. Hay carácter y buen potencial más allá de la evolución de sus sabores, y es el único Syrah patagónico de serias pretensiones. Beber entre 2016 y 2020.

 

Fin Single Vineyard Syrah 2013
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Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.