Famiglia Bianchi Viognier 2016

Bodegas Bianchi, Vista Flores, Valle de Uco

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Oct2017 $300)

Habrá que empezar a acostumbrarse que además de San Rafael los vinos de la bodega también nacerán en el Valle de Uco, como este Viognier proveniente de la flamante finca adquirida de 160ha en Vista Flores. Como es típico del varietal no es muy expresivo en nariz pero sí equilibrado, fresco y voluptuoso en boca. Se aprecia su carácter levemente frutal y asoma en el final de boca una textura untuosa que le da profundidad. Es un blanco que tiene fuerza y cuerpo, y un paso casi denso pero bien refrescante, ideal para servir en la mesa con pescados de río a la parrilla. Beber entre 2017 y 2019.

 

Famiglia Bianchi Viognier 2016
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Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo.
Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.

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