El Esteco Blanc de Blancs 2017

Bodega El Esteco, Altos Valles Calchaquíes

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Dic2017 $400 aprox)


La intención de Alejandro Pepa fue lograr un vino blanco diferente y complejo que muestre el potencial de los valles. Así eligió dos variedades plantadas en 2015 como Marsanne y Roussanne, y las combinó con algo de Viognier, Chardonnay y Torrontés. Todo fermentó en tanques con levaduras seleccionadas y permaneció siete meses en contacto sobre borras. Y si bien le falta más botella despliega una tipicidad de zona muy elocuente. De aspecto cristalino, algo pajizo, con aromas expresivos, buen volumen y una frescura que resalta sus texturas. Un vino con gracia y muy completo. Beber entre 2017 y 2020.

 

El Esteco Blanc de Blancs 2017
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Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.