Bartender Profesional
La carrera apunta a aquellas personas que quieran especializarse en el servicio de barra y coctelería. El alumno encontrará una formación sólida y completa en las áreas de servicio, organización y diseño de barra, bebidas espirituosas y técnicas de coctelería. Los egresados son incluídos en la bolsa de trabajo de CAVE.
Modalidad y duración: Se dicta 2 veces por semana, martes y jueves. La carrera dura dos meses.
Fecha de inicio: martes 13 de octubre – 16 a 18

Curso Inicial de Vinos
El curso inicial de vinos es para todas aquellas personas que quieran iniciarse en el mundo del vino, ya sea para aplicarlo en su ámbito profesional o como aficionados que quieran adquirir conocimientos sólidos.
Modalidad y duración: 8 clases teórico-prácticas de 2 horas cada una. Se dicta una vez por semana.
Inicio de clases: martes 6 de octubre //Jueves 15 de octubre // jueves 29 de octubre – 19 a 21.

Curso Avanzado de Vinos
El curso avanzado de vinos y cata es para aquellas personas que hayan realizado un curso inicial de vinos y que quieran profundizar en los conocimientos y las técnicas de cata.
Modalidad y duración: 6 clases teórico-prácticas de 2 horas cada una. Se dicta una vez por semana.
Fecha de inicio: martes 27 de octubre – 19 a 21.

Curso de Servicio de Mesa
Este Curso está orientado a profesionales gastronómicos y a personas que quieran insertarse laboralmente en este ámbito.
En las clases se darán las herramientas teórico-prácticas para poder realizar un servicio de mesa de excelencia.
Modalidad y duración: 8 clases de 2 horas. Se dicta una vez por semana.
Fecha de inicio: martes 6 de octubre – 16 a 18

Curso de Exportación de Vinos
Este curso está orientado a aquellas personas que se encuentren trabajando o que quieran ingresar al área de exportaciones de la industria vitivinícola. Gerentes, jefes de área, managers y comerciales de bodegas o negocios vitivinícolas, responsables de equipos de comercio exterior, vendedores profesionales, sommeliers y aquellas personas que deseen integrar un proyecto exportador vitivinícola.
Modalidad y duración: 8 clases de 2 horas. Se dicta una vez por semana.
Fecha de inicio: miércoles 7 de Octubre – 19 a 21.

Curso de Mardiajes
El curso de maridajes plantea un acercamiento a los productos y técnicas culinarias desde un abordaje teórico y práctico. En todas las clases se ofrecerán degustaciones de productos, para realizar los acuerdos con vinos y otras bebidas.
Modalidad y duración: 4 clases teórico-prácticas de 2 horas.
Fecha de inicio: martes 10 de noviembre – 19 a 21.

Curso de Aromas
Este curso está orientado a profesionales y aficionados que quieran aprender a reconocer y ejercitarse en la parte aromática de la cata de vinos. Se ahondará también en conceptos de análisis y fisiología sensorial, descriptores aromáticos y ruedas de aromas.
Modalidad y duración: 4 clases teórico-prácticas de 2 horas.
Fecha de inicio: jueves 1 de octubre – 19 a 21.

+ info en www.cave.com.ar