Chakana Estate Selection Malbec 2016

Chakana, Valle de Uco

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Abr2019 $550)

Tanto Juan Pelizzatti (propietario) como Gabriel Bloise (enólogo) están cada vez más apasionados por la viticultura orgánica y biodinámica. En el caso de este Malbec, las uvas provienen de viñedos orgánicos con certificado en transición de Paraje Altamira y Gualtallary. Tiene el agarre y el carácter tanto del varietal como del lugar. Y la frescura habla de la cosecha, domina el paladar con ciertos dejos herbales y taninos incipientes, con una profundidad delicada. Un vino que está más para descorchar que para guardar, y que está en su mejor momento. Beber entre 2018 y 2021.

Chakana Estate Selection Malbec 2016
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Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.