Chakana Estate Selection Chardonnay 2014
Bodega Chakana, Altamira, Valle de Uco, Mendoza

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Mar2016 $180)
De botella atractiva con práctica tapa a rosca, llega este Chardonnay orgánico, elaborado con apenas un toque de Viognier (3%), ambos provenientes de la finca Ayni, en Paraje Altamira. Su aspecto intenso habla de un estilo maduro y un leve paso por barricas de roble (15% del vino durante diez meses). Sus aromas son profundos y limpios, que anticipan un trago fresco pero no evidente. Austero y con  cierto carácter frutal, es amable y no muy persistente, pero tiene buen cuerpo, con densidad y vivacidad. Un buen blanco para servir en la mesa, con pastas, pescados y ensaladas. Beber durante 2016.

 

Chakana Estate Selection Chardonnay 2014
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Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.