Tres Malbec para coleccionar, admirar y disfrutar Fabricio Portelli 08/09/2021 Incio, Notas, Vinos Notas Seguramente hace muchos años, el joven con apenas 18 años, nunca imaginó que esas obras, que le hacían compañía durante su primera estadía en...
Día del Enólogo en la Argentina: quién es quién en el universo del vino Fabricio Portelli 07/09/2021 Infobae, Notas, Vinos Notas Para lograr vinos con carácter, el hombre es tan importante como el clima y el suelo. Por qué estos enólogos argentinos merecen un gran...
El mejor restaurante del futuro Fabricio Portelli 04/09/2021 Incio, Notas, Vinos Notas A pesar de lo que muchos creían, la evolución de la gastronomía no se quedó atada a la cocina molecular, puesta en valor hace algunos años por...
Día Internacional de la Uva Pinot Noir, con sello patagónico Fabricio Portelli 18/08/2021 Infobae, Vinos Notas Día Internacional de la Uva Pinot Noir, con sello patagónico Cada 18 de agosto se celebra en el mundo, en honor al “Príncipe de los...
La nueva diversidad del Pinot Noir argentino Fabricio Portelli 16/08/2021 Incio, Notas, Vinos Notas A veces con poco se puede hacer mucho. Es el caso del Pinot Noir, una cepa difícil de elaborar y que desafía a los hacedores, capaz de dar tanto...
Nuevos vinos bien autóctonos Fabricio Portelli 08/08/2021 Notas, Vinos Notas por Fabricio Portelli para DELIRIO https://www.delirio.com.ar/ Carlos y Paula saben el poder que hay detrás del nombre de Bodega Vistalba, y...
Generaciones de vinos Fabricio Portelli 08/08/2021 Notas, Vinos Notas por Fabricio Portelli para DELIRIO https://www.delirio.com.ar/ Carlos Pulenta es uno de los bodegueros más reconocidos de la Argentina y...
Cuáles son los vinos especiales para brindar junto a los amigos en su día Fabricio Portelli 20/07/2021 Infobae, Notas, Vinos Notas Regalar o no regalar no es la cuestión, ya que lo más importante es juntarse a celebrar la amistad, ese sentimiento que une a cada uno, en mayor o...
Vinos & Amigos, qué gran maridaje Fabricio Portelli 18/07/2021 Notas, Vinos Notas Llega el 20 de julio y, más allá de las restricciones que impone la pandemia, hay ganas de celebrar. Quizás esta vez tampoco sea una gran juntada...
Vinos y Empanadas, el maridaje más argentino Fabricio Portelli 12/07/2021 Incio, Notas, Vinos Notas Vinos y Empanadas, el maridaje más argentino Siempre es un buen momento para juntarse alrededor de la mesa y disfrutar las comidas y bebidas que...
