El renacer de la Denominación de Origen: por qué garantiza vinos de prestigio y calidad Fabricio Portelli 22/01/2022 Infobae, Vinos Notas En Argentina la única Denominación de Origen Controlada que existe es la de Luján de Cuyo, Mendoza, que recientemente incorporó dos nuevas...
Salta La Linda, también por sus vinos Fabricio Portelli 22/01/2022 Incio, Notas, Vinos Notas Los vinos de Cafayate conquistan paladares desde hace más de doscientos años con su carácter y personalidad de altura. Pero lo que antes era...
Los nuevos vinos del líder en producción de vinos orgánicos Fabricio Portelli 19/01/2022 Incio, Notas, Vinos Notas Los que elaboran vinos orgánicos tratan el viñedo de la forma más natural posible para expresar lo mejor del terroir, más allá de las...
El futuro de los vinos orgánicos en el mundo Fabricio Portelli 19/01/2022 Notas, Vinos Notas Desde el punto de vista del consumidor, si bien todos coinciden en el placer por el vino, las costumbres son diferentes. Esto hace que el vino...
El renacimiento de un gran vino Fabricio Portelli 17/01/2022 Incio, Notas, Vinos Notas Juan Carlos Ubriaco fue uno de los primeros hacedores que conocí personalmente, y me sorprendió por su manejo, no solo del vino sino de la puesta...
La vuelta de los vinos guardados: cuáles son los mejores para disfrutar pasados los años Fabricio Portelli 16/01/2022 Incio, Infobae, Notas, Vinos Notas El prestigio de una etiqueta se valida cuando trasciende el tiempo, por eso muchos consumidores se dedican a atesorar botellas especiales. Cómo...
Lo que se viene del Valle de Pedernal Fabricio Portelli 10/01/2022 Incio, Notas, Vinos Notas La primera cosecha de Pyros fue la 2012. Y si bien muchas cosas cambiaron en este corto camino, la esencia de búsqueda y superación para demostrar...
Viaje al Valle de Pedernal, el origen de los nuevos grandes vinos de San Juan Fabricio Portelli 10/01/2022 Incio, Infobae, Notas, Vinos Notas Un lugar con suelos únicos, con un clima ideal para la vid y trabajado con viticultura de precisión, se están logrando vinos excepcionales y con...
El libro sobre el arte de crear el Malbec perfecto Fabricio Portelli 05/01/2022 Infobae, Notas, Vinos Notas Malbec Mon Amour es una obra entretenida que bien vale leer este verano. La reconocida bodeguera Laura Catena, una de sus autoras, dialogó con...
Cómo disfrutar vino en verano Fabricio Portelli 05/01/2022 Incio, Notas, Vinos Notas por Fabricio Portelli para Revista Convivimos No sólo el calor cambia el ánimo, las fiestas y las vacaciones también influyen en los...
