Casa Boher Cabernet Sauvignon 2013

Cavas Rosell Boher, Valle de Uco

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Jun2016 $205)

El Cabernet Sauvignon es le preferido del enólogo más allá del desafío que significa la altura del Valle de Uco para alcanzar su óptima madurez. Hay fluidez con dejos lácticos y mucha frescura. De trago poco profundo, especiado y fresco, con taninos finos que hablan del varietal. Maduro en su carácter frutal, con algo de torrefacción del roble, pero también con un carácter especiado que domina su persistente final. Beber entre 2016 y 2018.

 

Si queres saber más sobre este vino, podes leer:

http://www.fabricioportelli.com/2016/06/02/bienvenidos-a-casa/

Casa Boher Cabernet Sauvignon 2013
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Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.