Capitan Reserva Cabernet Sauvignon 2012

Bodega Finca Adelma, Tupungato, Mendoza

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Tinto de buen cuerpo y fluidez, con un paso por boca muy fresco que lo hace más ágil, a pasear de sus taninos firmes, típicos del cepaje. Además, en su concentración se siente mucho la madera, con esos tonos ahumados y de vainilla, también de especias secas que se combinan con el carácter vegetal del Cabernet. No es tan largo pero si profundo en su expresión, y por lo tanto pide un buen plato a su lado. También tiene condiciones para seguir evolucionando en botella, por al menos dos años más.

 

Capitan Reserva Cabernet Sauvignon 2012
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Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.