B Crux 2011

O. Fournier, El Cepillo, Valle de Uco

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Jul2016 $560)

Para el propietario de la casa es el vino más lindo que hacen, un blend que varía de acuerdo al clima de la añada para mantener su calidad. En 2011 fue de Tempranillo (40%), Malbec (40%), Merlot (10%) y Syrah, que reposó un año en barricas de distintos tamaños. Es un vino compacto pero con fluidez, algo de fruta negra, ahumados con dejos especiados y herbales. Textura agradable gracias a sus taninos finos y buena frescura. Con volumen, su carácter es moderno pero sus notas de crianza le otorgan un aire más tradicional. Beber entre 2016 y 2020.

 

Si te gustó esta vino, también podes disfrutar esta nota

http://www.fabricioportelli.com/2016/08/18/y-en-este-rincon-del-vino-rocky-ortega/

 

B Crux 2011
90Puntos
Puntuación de los lectores: (2 Votos)
4.7

Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.