Altitud Cabernet Sauvignon 2013

Bodega Andeluna, Gualtallary (Jun2015 – $207)

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En este vino el enólogo recurre a varios puntos de cosecha, ya que al ser de ciclo largo es muy difícil su madurez óptimas en las alturas mendocinas. La primer sensación es de fruta algo madura y con los taninos firmes, propios del Cabernet Sauvignon. Hay algo vegetal y sobre maduro, sin tanta profundidad, dejando los taninos algo expuestos, por su paso fluido. Algo que con una corta estiba se puede equilibrar. Beber entre 2015 y 2017.

 

Altitud Cabernet Sauvignon 2013
88Puntos
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9.1

Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.